Fumi Sushi · No vienes a comer. Vienes a vivirlo.

Lo que no se olvida

Tres razones
para volver siempre

Teppanyaki en vivo

El fuego no es
decoración.
Es parte del show.

Acero, fuego y técnica frente a tus ojos. El chef no solo cocina — actúa. Cada chispa, cada llama, cada aroma forma parte de una experiencia que no encuentras en otro lugar.

Reservar barra teppanyaki

火

Salón principal

Un espacio para
compartir, siempre.

Un ambiente cálido para almuerzos, cenas y encuentros familiares, con la cocina japonesa como protagonista. Cada visita tiene su propio ritmo — tranquilo, especial, irrepetible.

Reservar en el salón

寿

Experiencia interactiva

No vienes solo
a comer sushi.
Aprendes a hacerlo.

¿Cuál es tu relleno perfecto? Pon tus manos en el arroz, aprende la técnica, construye tu propio roll guiado por nuestros chefs. Una experiencia que los niños aman, los adultos no olvidan.

Reservar esta experiencia

創

Ganadores en Sushi Master.
Cuando competimos,
competimos con técnica, memoria y sabor.

Fumi Sushi ha sido reconocido en Sushi Master, el evento gastronómico impulsado por Tulio Recomienda que celebra los mejores rolls del país. Ganadores en 2019, 2022 y 2023; finalistas destacados en 2024; y presentes en 2025 — seguimos creando experiencias que se recuerdan.

🏆

Ganadores · Sushi Master Colombia Tulio Recomienda · 2019 · 2022 · 2023

Reservas y celebraciones

Reserva con nosotros
y celebra tus ocasiones especiales

Teppanyaki en vivo, mesa tradicional o decoración especial para cumpleaños, aniversarios, grados y momentos que merecen vivirse diferente.

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Eventos a domicilio

Disfruta con nosotros
tu evento en casa

Te ofrecemos tres opciones para llevar la experiencia Fumi a tu espacio, con chef, plancha, menaje y servicio incluidos.

Opción A

Menú mixto

$59.000 c/u

Arroz salteado con verduras y salsa de soja, carne, pollo, langostino y palmito, acompañado de ensalada caliente de calabacín, cebolla y champiñones en salsa teriyaki.

Opción B

Lomo de res

$72.000 c/u

Arroz salteado con verduras y salsa de soja, medallón de lomo de res, acompañado de ensalada caliente de calabacín, cebolla y champiñones en salsa teriyaki.

Opción C

Filete de salmón

$75.000 c/u

Arroz salteado con verduras y salsa de soja, filete de salmón, acompañado de ensalada caliente de calabacín, cebolla y champiñones en salsa teriyaki.

Cantidad de platos *

— Valor base
estimado

— Anticipo
50%

— Saldo
estimado

⚠️ El transporte tiene costo adicional según la zona. · Valor base estimado; la reserva está sujeta a disponibilidad y confirmación del restaurante.

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Piso / edificio / acceso especial

Comentarios adicionales

El transporte tiene costo adicional según la zona.
Los eventos incluyen plancha, menaje (platos y cubiertos), mesero y chef.
Se requiere un espacio de 2×2 m con buena ventilación.
Eventos bajo reserva previa confirmada.
La duración del evento es de 2 horas.
Si el evento es en edificio o piso diferente al primero, debe aclararse antes del evento.
Si por motivos ajenos al restaurante se extiende el tiempo, el costo adicional por hora es de $50.000.
Para confirmar el evento se debe cancelar el 50% del total mínimo 3 días antes.
El número de platos no puede disminuirse una vez confirmada la reserva; solo puede aumentarse.
Para devolución del 100% del depósito, la cancelación debe hacerse con al menos 48 horas de anticipación.
Si se cancela después de ese plazo, solo se devolverá el 70% del depósito realizado.
Las reservas están sujetas a disponibilidad de eventos.

Aliados de experiencia.

Acompañamos nuestra propuesta japonesa con marcas seleccionadas para elevar cada momento: cervezas internacionales, sabores frescos y maridajes pensados para sushi, Teppanyaki y encuentros especiales.

México

Corona

Frescura y momentos
para compartir

Bélgica

Stella Artois

Lager premium,
ideal para gastronomía

Japón

Asahi

Perfil seco y limpio,
pareja natural del sushi

China

Tsingtao

Clásica y ligera,
maridaje asiático

La experiencia
que se comparte.

Cada noche en Fumi tiene su historia. Cada plato, su momento para recordar.
Síguenos y forma parte de la comunidad.

🎬

Detrás de cámaras

El proceso, el equipo y las historias
que hacen posible cada experiencia.

🔥

Momentos Fumi

Celebraciones, shows en vivo,
reencuentros y primeras veces.

🍣

Nuevos lanzamientos

Temporadas, especiales de carta
y sorpresas que no encontrarás en otro lugar.

★★★★★

"El teppanyaki fue un show increíble. El chef domina el fuego como nadie. Llevé a mi familia y quedaron completamente enamorados. Ya reservamos para el próximo mes."

— María C. · TripAdvisor

"El sushi tiene un nivel que no esperaba encontrar en Chía. Se nota que hay técnica real, ingredientes frescos y amor genuino por lo que hacen. La terraza lo hace todo mejor."

— Andrés M. · Google

"Festejé mi aniversario aquí y fue mágico. El ambiente, la atención, el show del teppanyaki... todo perfecto. Es el tipo de lugar al que solo llevas a quien más quieres."

— Valentina R. · TripAdvisor

No vienes a comer.
Vienes a vivirlo.

Tres razones
para volver siempre

El fuego no es
decoración.
Es parte del show.

Un espacio para
compartir, siempre.

No vienes solo
a comer sushi.
Aprendes a hacerlo.

Ganadores en Sushi Master.
Cuando competimos,
competimos con técnica, memoria y sabor.

El sabor
que se ve

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Aliados de experiencia.

La experiencia
que se comparte.

Si estás leyendo esto…
ya sabes qué plan sigue.

No vienes a comer.Vienes a vivirlo.

Tres razonespara volver siempre

El fuego no esdecoración.Es parte del show.

Un espacio paracompartir, siempre.

No vienes soloa comer sushi.Aprendes a hacerlo.

No lo decimos nosotros.Lo vive la gente.

Ganadores en Sushi Master. Cuando competimos,competimos con técnica, memoria y sabor.

El saborque se ve

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La experienciaque se comparte.

Si estás leyendo esto… ya sabes qué plan sigue.

No vienes a comer.
Vienes a vivirlo.

Tres razones
para volver siempre

El fuego no es
decoración.
Es parte del show.

Un espacio para
compartir, siempre.

No vienes solo
a comer sushi.
Aprendes a hacerlo.

No lo decimos nosotros.
Lo vive la gente.

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Cuando competimos,
competimos con técnica, memoria y sabor.

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que se ve

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